10 imunitetą stiprinančių maisto produktų ekspertų nori, kad valgytumėte
Žiema yra puikus laikas greitai kovoti su šalčiu (pvz eliksyrai ir vaistažolių preparatai ). Tačiau apie stiprios, sveikos imuninės sistemos kūrimą taip pat turėtumėte galvoti ištisus metus – kaip ir kiekvieną kartą, kai sėdate valgyti, savo naujoje knygoje sako medicinos mokslų daktaras Elsonas Haasas ir mokslų daktarė Sondra Barrett. Galutinis imunitetas .
Kaip tai padaryti? Valgykite įvairų maistą, kuriame gausu maistinių medžiagų, kurios padeda sumažinti uždegimą ir stiprina ląsteles. „Nepriklausomai nuo bet kokios imuninės ligos priežasties, uždegimas yra pagrindinis veiksnys, sukeliantis beveik visus simptomus“, – rašo dr. Haas ir Dr. Barrett, o antioksidantai, tokie kaip beta karotinas, gali padėti ją kontroliuoti, o vitaminai, tokie kaip vitaminas C. palaiko su infekcijomis kovojančias T ląsteles. Pasiruošę sustiprinti imunitetą sezonui be gripo? Štai 10 maistinių medžiagų ir maisto produktų, kuriuose jų yra, kuriuos daktarai Haasas ir Dr. Barrettas sako, kad turėtumėte įtraukti į savo mitybą dabar. – Larkinas Klarkas
-
Na + gerai
Vitaminas A
Kur jį rasti: Gyvūniniame maiste, pavyzdžiui, kiaušiniuose, žuvų taukuose, svieste ir kepenyse
Kodėl tai svarbu: „Vitaminas A palaiko sveikų audinių membranas, gleivines (pvz., esančias burnoje ir nosyje) ir ląstelių membranas, kad jos būtų stiprios, o tai sumažina jūsų pažeidžiamumą infekcinių organizmų“, – sako dr. Haasas ir dr. Barrettas. Kitaip tariant, pasiimkite vitamino A žaidimą, kad išvengtumėte peršalimo. Kitos privilegijos? Jie taip pat turi antioksidacinių ir priešuždegiminių savybių.
-
Na + gerai
Beta karotinas
Kur jį rasti: Ryškių spalvų vaisiai ir daržovės, pavyzdžiui, papajos, morkos ir kopūstai
Kodėl tai svarbu: Beta karotinas priklauso tai pačiai šeimai kaip ir vitaminas A ir pasižymi antioksidacinėmis ir priešuždegiminėmis savybėmis, kurios skatina imunitetą. Puikus faktas: „Jūsų kūnas gali paversti beta karotiną į jam reikalingą vitamino A kiekį, o kai jo turi pakankamai, jis sustoja“, – sako gydytojai.
Susijusi nuoroda: 7 maisto produktai, turintys daug magnio, padedantys kovoti su PMS blahais
-
-
Na + gerai
Vitamino C
Kur jį rasti: Kiviai, citrusiniai vaisiai, uogos ir raudonieji pipirai
Kodėl tai svarbu: Šis vitaminas yra visada Dėmesys peršalimo prevencijai ir kovai su juo: Taip yra todėl, kad vitaminas C palaiko kovą su infekcijomis T ir B ląstelių, figocitų (kurie tiesiogine prasme ryja kenksmingas bakterijas) funkciją, taip pat sveiką odą ir žaizdų gijimą, aiškina dr. Haas ir Dr. Barrett.
angelas numeris 56
-
Na + gerai
Vitaminas E
Kur jį rasti: Špinatai, saulėgrąžų aliejus ir sėklos, žemės riešutų sviestas, avokadas, migdolai ir kviečių gemalai
Kodėl tai svarbu: Kaip ir vitaminas C, vitaminas E palaiko T ir B ląstelių funkcijas ir turi priešuždegiminių bei antioksidacinių savybių. Ir kai kuriuose tyrimuose tai padidino atsaką į vakcinas, todėl jos buvo veiksmingesnės nuo vyresnio amžiaus žmonių ligų, aiškina jie.
Susijusi nuoroda: 17 sveikų gėrimų receptų, padėsiančių išgyventi šaltąjį sezoną
-
Na + gerai
Vitaminas D
Kur jį rasti: Grybai, riebi žuvis, kiaušinių tryniai ir spirituotas pienas
Kodėl tai svarbu: „Vitaminas D gali būti prevencinė panacėja, apsauganti nuo vėžio, širdies ir kraujagyslių ligų, demencijos ir net gripo“, – sako dr. Haasas ir dr. Barrettas. Jis taip pat padeda kovoti su infekcija, aktyvindamas T ląsteles, gamindamas antikūnus ir citokinus (baltymus, turinčius įtakos ląstelių elgsenai) ir malšindamas uždegimą. Be to, kas yra jūsų lėkštėje, jūsų kūnas gauna vitamino D, kai jūsų oda yra veikiama saulės spindulių, todėl kiekvieną dieną suplanuokite tą rytinį bėgimą arba 15 minučių saulės spindulių pasivaikščiojimui.
-
Na + gerai
Vitaminai B5, B6 ir B12
Kur juos rasti: Norėdami gauti vitaminų B5 ir B6, žiūrėkite į nesmulkintus grūdus, riešutus ir sėklas. Dėl vitamino B12 valgykite gyvulinį maistą, pavyzdžiui, jogurtą, kepenėles ir jautieną; jei esate vegetaras, fermentuotame maiste, pavyzdžiui, raugintuose kopūstuose ir tempeh, yra nedideli kiekiai, tačiau daktaras Haasas ir dr. Barrettas rekomenduoja jums vartoti papildą patenkinti savo kasdienius poreikius.
Kodėl jie svarbūs: Jie teigia, kad B5 ir B6 skatina jūsų antikūnus kovoti su infekciniais įsibrovėliais, o B12 padeda jūsų organizmui gaminti su infekcija kovojančias B ląsteles ir sveikus raudonuosius kraujo kūnelius.
Susijusi nuoroda: 7 būdai, kaip jūsų mėgstamas maistas tampa palankus žarnynui
-
Na + gerai
Cinkas
Kur jį rasti: Šakninės daržovės, austrės, vėžiagyviai, jūros gėrybės ir migdolai
Kodėl tai svarbu: „Cinkas yra „labiausiai imunitetui būtiniausias“ mineralas, o cinko trūkumas kelia pavojų užsikrėsti infekcijomis“, – perspėja dr. Haasas ir dr. Barrettas. Kodėl? Jis veikia kartu su vitaminu E ir selenu kaip galingu antioksidantu, gerina ląstelių funkciją ir padeda organizmui gaminti daugiau antikūnų, kovojančių su infekcija. (Štai kodėl tiek daug vaistų nuo peršalimo jo yra.) Tačiau atkreipkite dėmesį: cinko perteklius iš tikrųjų gali mažinti imuninę funkciją, todėl nepersistenkite vartodami papildų.
-
Na + gerai
Geležis
Kur jį rasti: Lęšiai, žalumynai, tokie kaip špinatai, mėsa, melasa ir razinos
Kodėl tai svarbu: Geležis padeda transportuoti deguonį į visas jūsų ląsteles, todėl ji yra pagrindinė energijos gamybos sudedamoji dalis. „Dėl geležies trūkumo galite jaustis pavargę ir dažnai užsikrėsti infekcija“, – aiškina dr. Haasas ir dr. Barrettas. Tačiau per didelis geležies kiekis gali paskatinti bakterijų augimą, todėl, jei vartojate papildų, dar kartą patikrinkite dozę su gydytoju.
Susijusi nuoroda: 5 receptai iš naujos „Bulletproof Cookbook“ (nereikia kavos puodelio)
801 angelo numeris
-
Na + gerai
Selenas
Kur jį rasti: Brazilijos riešutai, maistinės mielės, rudieji ryžiai, kviečių gemalai ir lašiša
Kodėl tai svarbu: Dr. Haaso ir Dr. Barretto teigimu, selenas yra pagrindinis antioksidacinio aktyvumo veikėjas. „[Jis] bendradarbiauja su vitaminu E, kad gamintų pagrindinį antioksidantą glutationą, kuris apsaugo jūsų ląsteles nuo laisvųjų radikalų ir palaiko detoksikaciją“, – aiškina jie. Kaip ir cinkas ir geležis, selenas turi būti vartojamas ribotomis dozėmis, todėl reikia rasti jo maiste.
-
Na + gerai
Magnis
Kur jį rasti: Avokadas, lapiniai žalumynai, migdolai, rudieji ryžiai ir soja/tofu
Kodėl tai svarbu: Jūs daug girdėsite apie šį triukšmingą mineralą: magnis yra priešuždegiminis, vaidina svarbų vaidmenį išlaikant imuninę sistemą stiprią, padeda stiprinti raumenis ir kaulus bei palaiko daugybę kitų funkcijų, nuo širdies ir smegenų veiklos iki fermentų aktyvumas. (Informacijai: tai taip pat pagrindinis moterų hormonų reguliatorius, o mažas kiekis gali prisidėti prie PMS ir menopauzės simptomų.) Apsvarstykite, kad jūsų avokado skrebučio įprotis yra pagrįstas.
Jau čiaudi visur? Išbandykite šiuos 17 sveikų gėrimų receptų, padėsiančių išgyventi šaltąjį sezoną...
Dalykitės Su Savo Draugais: