5 vasarai tobulų kokteilių receptai, sukurti jums iš Metų barmeno nugalėtojo Jeffo Bello

Ar norėtumėte vasariškų kokteilių liepos ketvirtosios šventėms, sukurtų apdovanojimus pelniusio miksologo? Taip manė. Įveskite Jeffą Bellą, kuris varžėsi ir laimėjo Jungtinių Valstijų barmenų gildijos bei DIAGEO World Class metų barmeno titulą, kuris yra didžiausias pasaulyje tarptautinis kokteilių konkursas, ir jis kovos su 49 kitais miksologais iš viso pasaulio liepos 4 d. iki liepos 9 d. dėl pasaulinio titulo.

Kai jis nėra laimėjęs didelių apdovanojimų (arba, kaip matote iš jo nuotraukos, yra labai mielas), jis yra miksologas PDT (Prašome nesakyk), slapčiausia Niujorko kalba.

Prieš jam išvykstant į kitas varžybas, užsukau į PDT (Rasti buvo sunku: jis yra už nugaros paslėptas duris telefono būdelės viduje!), kad išbandytumėte geriausius Jeffo kokteilius (Įspėjimas apie spoilerį: jie nuostabi ). O žemiau – receptai, kuriuos galite pasigaminti namuose!

Liūto duobė

* Ingredientai: * 1 uncija Don Julio Reposado tekilos

Vasario 11 d., Zodiakas

3/4 šaukšto geltonojo Chartreuse

3/4 šaukšto šviežių laimo sulčių

3/4 šaukšto agavų sirupo

1/2 Shishito pipirų

Togarashi druska iki stiklo

Paruošimas:

1. Sumaišykite pipirus Bostono purtyklėje.
2. Įpilkite tekilos Don Julio Reposado, geltonojo Chartreuse, šviežių laimo sulčių, agavų sirupo ir stipriai suplakite.
3. Smulkiai nukoškite į atšaldytą kupė stiklinę, apibarstytą Togaraši druska (1 dalis košerinės druskos ir Togarashi prieskonių mišinio).

Idealus serviravimo stiklas: kupė stiklas

Bleekeris

Ingridientai:

1 uncija Bulleit Rye 1/4 uncijos italų amaro 1/4 uncijos šviežių citrinų sulčių 1/4 arbatinio šaukštelio aviečių konservų 1 brūkšnis šokolado trauktinės Citrinų ratas papuošimui

Paruošimas:

1. Į kokteilių plaktuvą su ledu sumaišykite Bullet Rye, itališką amaro, šviežias citrinų sultis, aviečių konservus ir šokolado trauktinę ir stipriai suplakite.
2. Smulkiai perkoškite į atšaldytą kupė stiklą.
3. Papuoškite citrininiu ratuku.

Idealus serviravimo stiklas: kupė stiklas

Janas Collinsas

Ingridientai:

3/4 uncijos Ketel One degtinės 1/4 uncijos apelsinų likerio 1/2 uncijos klubinės sodos viršuje 3/4 šaukšto šviežių citrinų sulčių 1/4 uncijos paprasto sirupo Apelsinų ratas papuošimui

Paruošimas:

1. Sumaišykite Ketel One degtinę, apelsinų likerį, šviežias citrinos sultis ir paprastą sirupą į kokteilių plaktuvą su ledu ir stipriai suplakite.
2. Nukoškite į atšaldytą Collins stiklinę.
3. Ant viršaus uždėkite klubo soda.
4. Papuoškite puse oranžinio rato.

Idealus serviravimo stiklas: Collins Glass

Bananai „Mole Old-Fashioned“.

Ingridientai:

1 uncija Zacapa romo 23 1/4 šaukšto bananų likerio 6 lašeliai šokolado trauktinės Malto čili papuošimui

Paruošimas:

1. Į kokteilių plaktuvą su ledu sumaišykite Zacapa Rum 23, bananų likerį ir šokolado trauktinę.
2. Išmaišykite turinį ir perkoškite ant vieno didelio ledo kubo atšaldytoje uolienų stiklinėje.
3. Papuoškite žiupsneliu malto čili.

Idealus serviravimo stiklas: kupė stiklas

Astoria White

angelas numeris 425

1 1/4 uncijos Tanqueray džinas 1/2 uncijos itališkas vermutas 1 brūkšnys apelsinų trauktinės Apelsinų posūkis garnyrui

Paruošimas:

1. Į kokteilių plaktuvą su ledu sumaišykite Tanqueray, itališką vermutą ir apelsinų trauktinę.
2. Išmaišykite turinį ir nukoškite į atšaldytą kupė stiklinę.
3. Papuoškite apelsinų griežinėliais.

Idealus serviravimo stiklas: kupė stiklas

Dalykitės Su Savo Draugais: