8 sveikų šventinių vakarėlių receptai iš Tone It Up Girls

Šventiniai vakarėliai nėra žinomi dėl to, kad jie yra sveiki, todėl šiais metais nusprendėme tuos senus sviestinius užkandžius iškeisti į kažką panašesnio į tai, ką mūsų sveikata besirūpinantys svečiai. tikrai valgyti ištisus metus. Profesionalai adresu Tonuokite pasidalijo aštuoniais švariais, be šlamšto receptais, kurie vis dar yra šventiški ir įspūdingi – ir kitą dieną neapsieis kaltės pagirios.

• 

  Tone It Up sutikimu 1/8

  Sveiko šokoladinio Martini receptas

  Ingridientai:

  1 puodelis šalto ekologiško sake

  2 puodeliai kokoso vandens

  2 valg. kakavos milteliai

  1 valgomasis šaukštas. agavos nektaras

  Mėtų šakelė papuošimui

  Instrukcijos:

  Sumaišykite visus ingredientus, kol jie susimaišys, arba naudokite kokteilių plaktuvą mažesnei partijai. Patiekite atšaldytą martinio taurėje.

• 

  Tone It Up sutikimu 2/8

  Žiogų įkandimai be kaltės

  Padaro 24 1 colio kvadratus

  Ingridientai:

  lengvos piešimo idėjos darželiui

  2 puodeliai moliūgų sėklų

  1/2 puodelio goji uogų

  1/2 puodelio kokosų aliejaus

  1 puodelis kakavos miltelių

  1/2 puodelio kanapių sėklų

  1/2 puodelio agavos

  1 arb. mėtų ekstraktas

  Instrukcijos:

  Moliūgų sėklas plakite virtuvės kombainu su „S“ ašmenimis 15–30 sekundžių, kol suskils. Suberkite goji uogas ir vėl pulsuokite. Perkelkite į dubenį ir gerai išmaišykite, įpilkite kakavos miltelių, kanapių sėklų, agavos ir mėtų. Kokosų aliejų įkaitinkite iki skysto ir gerai išmaišykite, supilkite ant ingredientų. Perkelkite į 6 x 6 colių keptuvę ir padėkite į šaldytuvą maždaug 30–60 minučių. Supjaustykite kvadratėliais ir patiekite atšaldytą.

• 

  Tone It Up sutikimu 3/8

  Mažai cukraus turintys citrinų ir kanapių sėklų batonėliai

  Krosnelės ingredientai:

  1 puodelis žalių nesūdytų makadamijų riešutų

  1 puodelis džiovinto susmulkinto kokoso

  1/2 puodelio kanapių sėklų

  1 kaušelis „Perfect Fit“ arba pasirinktų baltymų miltelių

  1/4 šaukštelio. druskos

  2 valg. agavos nektaras

  Instrukcijos:

  Makadamijų ir kokoso riešutus sumaišykite virtuviniu kombainu. Įpilkite kanapių sėklų, baltymų miltelių, druskos ir agavos. Pulsuokite 15–30 sekundžių, kad įtrauktumėte. Kai galite išspausti saują ir ji prilimpa, ji yra paruošta. Perkelkite į 6 x 6 colių keptuvę ir tvirtai paspauskite, kad uždengtumėte dugną.

  Užpildo ingredientai:

  1 puodelis anakardžių

  3/4 puodelio citrinos sulčių

  1/2 stiklinės vandens

  4 valg. agavos

  5 valg. Kokosų aliejus

  1/2 arb. ciberžolė

  1 valg. citrinos žievelės

  1 valg. Perfect Fit arba baltymų milteliai pasirinktinai

  Instrukcijos:

  Sumaišykite visus ingredientus, išskyrus kokosų aliejų, iki vientisos masės. Jei reikia, įpilkite daugiau vandens. Tęskite maišytuvą ir lėtai pilkite ištirpintą kokosų aliejų, kol jis susimaišys. Supilkite įdarą ant plutos viršaus. Tolygiai paskirstykite. Atšaldykite šaldiklyje arba šaldytuve valandą, kol sutvirtės. Patiekiama atšaldyta.

• 

  4/8

  Brazilijos riešutų endive įvyniojimai

  Padaro 4 porcijas

  Ingridientai:

  3–4 endyvų galvutės

  1 puodelis Brazilijos riešutų

  1/2 puodelio susmulkintų žalių kopūstų

  1/2 puodelio susmulkintų burokėlių

  1/2 stiklinės tarkuotų morkų

  1/4 puodelio baziliko, plonais griežinėliais

  1/4 puodelio mėtų, plonais griežinėliais

  1/4 puodelio daigų

  1 puodelis portabello grybo, supjaustyto kubeliais

  1 valgomasis šaukštas. tamari padažas

  2 arb. malto imbiero

  2 arb. malto česnako

  5 valg. Sezamų aliejus

  2 valg. žaliųjų citrinų sultys

  1 valgomasis šaukštas. Klevų sirupas

  1 valgomasis šaukštas. čili dribsniai

  Instrukcijos:

  Įkaitinkite keptuvę ant vidutinės; suberti smulkintą česnaką, 2 v.š. sezamo aliejus, imbieras, grybai ir svogūnai. Troškinkite 3–4 minutes. Sudėkite žalius kopūstus, burokėlius, susmulkintas morkas ir susmulkintus Brazilijos riešutus. Įpilkite likusius 3 šaukštus. Alyva. Troškinkite dar 3–4 minutes. Įmaišykite klevų sirupą ir ant mišinio išspauskite laimo sultis. Išmaišykite, nukelkite nuo ugnies ir sudėkite į dubenį. Suberkite griežinėliais supjaustytą baziliką, mėtų ir išmaišykite. Supilkite į endivijos lapus.

• 

  Tone It Up sutikimu 5/8

  Pistacijų agurkų kanapes

  Padaro nuo 15 iki 20 kanapių

  Ingridientai:

  1 puodelis pistacijų

  1/2 svogūno, malto

  1/4 puodelio mėtų, supakuota

  1/2 laimo, sultys

  1 valgomasis šaukštas. alyvuogių aliejus

  1 arb. obuolių sidro actas

  1 šaukštelis jūros druskos

  1 romų pomidoras, supjaustytas

  1/2 stiklinės baziliko lapelių, susmulkintų

  2 agurkai

  Instrukcijos:

  Visus ingredientus sumaišykite virtuviniu kombainu ir išmaišykite iki vientisos masės. Daržovių skustuvu suformuokite plačias agurko juosteles, pjaustydami išilgai, kol pasieksite sėklas, tada apverskite ir pakartokite iš kitų pusių. Ant agurkų juostelių uždėkite pomidorų griežinėlius ir baziliką su 1 šaukšteliu. pistacijų mišinio. Pradėdami nuo pagrindo, susukite į nedidelę kanapė ir papuoškite juodosiomis sezamo sėklomis.

• 

  Tone It Up sutikimu 6/8

  Saulėtas svogūnų pyragas su juodos ir gelsvos spalvos juostele

  Padaro 16 porcijų

  Duonos ingredientai:

  2 geltoni svogūnai, vidutiniai

  1 puodelis linų miltų

  1 1/2 stiklinės saulėgrąžų miltų

  1/2–3/4 puodelio filtruoto vandens arba migdolų pieno

  4 valg. alyvuogių aliejus

  3 valg. tamari

  2 valg. agavos

  2 valg. maistingos mielės

  2 valg. psyllium prisiminti

  1 arb. kepimo milteliai

  1 arb. jūros druska

  Instrukcijos:

  Supjaustykite svogūnus, pašalindami išorinius sluoksnius. Sumaišykite su vandeniu, aliejumi, tamari ir agava iki vientisos masės. Įpilkite maistinių mielių, psyllium luobelės, kepimo miltelių, druskos, maltų arba nesmulkintų saulėgrąžų sėklų ir linų miltų. Dar kartą išmaišykite, kad susidarytų tešla. Apipurkškite kepimo skardą neriebiu kepimo purškalu ir paskleiskite mišinį ant skardos. Kepkite 350 laipsnių temperatūroje apie 30 minučių.

  Tapenado ingredientai:

  1/2 puodelio kanapių sėklų

  1/2 cukinijos, susmulkintos

  1/4 puodelio juodųjų alyvuogių

  1/4 puodelio saulėje džiovintų pomidorų

  3 skiltelės česnako

  1/4 puodelio alyvuogių aliejaus

  Instrukcijos:

  Saulėje džiovintus pomidorus pamirkykite vandenyje 30 minučių, kad suminkštėtų. Susmulkinkite alyvuoges, pomidorus ir česnaką. Sumaišykite su likusiais ingredientais ir gerai išmaišykite. Patiekite ant paplotėlio.

• 

  Tone It Up sutikimu 7/8

  Migdolais įdaryti pomidorai

  Padaro 6 porcijas

  Ingridientai:

  1 puodelis žalių migdolų, mirkytų

  2 saliero šonkauliukai, supjaustyti kubeliais

  3/4 puodelio maltų šviežių petražolių

  1/2 puodelio džiovintų spanguolių

  1/4 puodelio raudonojo svogūno, supjaustyto kubeliais

  2 valg. kubeliais pjaustytos oranžinės paprikos

  2 valg. džiovintų arba šviežių krapų

  2 arb. obuolių sidro actas

  1 arb. rudadumblių arba dulsių dribsnių

  1/2 arb. jūros druska

  Juokingos knygos 13 metų berniukui

  6 romų pomidorai

  Instrukcijos:

  Sumaišykite visus ingredientus, išskyrus pomidorus, kol sutirštės. Šį paštetą galite padaryti lygų arba šiek tiek tirštesnį. Perkelkite mišinį į dubenį ir atidėkite. Nuplaukite ir nusausinkite pomidorus. Paimkite aštrų pjaustymo peilį ir išpjaukite apskritimą aplink stiebą. Išimkite pomidorų vidų į tuščiavidurius. Užpildykite pomidorus migdolų mišiniu.

• 

  Tone It Up sutikimu 8/8

  „Caprese“ iešmai

  Tai dar vienas nuostabus pramoginis variantas, kuris yra toks įspūdingas ir skanus, kaip ir paprastas. Tiesiog ant iešmo sudėkite vyšninius pomidorus, šviežius baziliko lapus ir buivolo mocarelą (arba tvirtą tofu). Supilkite arba pamerkite į balzamiko actą, kad pridėtumėte skonį.

Dalykitės Su Savo Draugais: