Kaip jūsų laukinė lašiša sugaunama Aliaskoje
Dabar tikriausiai žinote, kad per pastaruosius kelis mėnesius aš kritau šiek tiek įsimylėjęs Aliaską — ypač valčių gyvenimas šiaurėje. Anksčiau šią vasarą man pasisekė keturias dienas praleisti laive MV Sikumi , kur įtikinome kapitoną prieiti prie valties su lašišomis, kad galėtume stebėti, kaip žvejys verslas traukia tinklą.
Jei jums patinka laukinėje gamtoje sugauta Aliaskos lašiša, tikrai norėsite pamatyti tai (paspartinau vaizdo įrašą, bet galite suprasti bendrą idėją):
Mergelės ir Mergelės suderinamumas
Pasirodo, verslinė lašišų žvejyba Aliaskoje yra ir tvarūs, ir neįtikėtinai gerai reguliuojami – Ir tai nėra beprotiška milijono žuvų per vilkimą scena, apie kurią visada įsivaizdavau. Tiesą sakant, žvejai gali ištisas savaites praleisti ant vandens – kartais tai pataiko, kartais – ne, kartais tinkle yra 25 žuvys, kartais – 10 000.
Ką manote pažiūrėję vaizdo įrašą ir pamačiusi, kiek darbo yra pagauti lašišą? Ar tai keičia jūsų požiūrį į žuvies pirkimą? Tai neabejotinai paveikė mano požiūrį į maisto pirkimą – į gerąją pusę! Man patinka sąžininga visos Amerikos pramonė, kuri saugo aplinką. Be to, ramina, kad kiekviena laukinė Aliaskos lašiša rinkoje buvo sugauta, apdorota ir paliesta žmogaus rankų. Juk mūsų maistą gamina ne tik robotai ir mašinos!
kovo 29 d., Zodiakas
Dalykitės Su Savo Draugais:
