Valentino prisiekia sveiki makaronai

Kaip jūs žinote, o gal nežinote, garsus dizaineris Valentino išleido kulinarinę knygą pavadinimu Valentino: Prie imperatoriaus stalo . Valentino dieta apima dekadanso ir protingumo derinį; Kaip New York Times nurodė , „Visi jo rekomenduojami makaronai yra pilno grūdo kamut makaronai“.

Jūs tikriausiai galvojate, Kamut? Kas tai? Šiek tiek tyrimų atskleidžia, kad tai senovinė kviečių rūšis (taip, atsiprašau – kaip glitimo ), kuris, kaip įrodyta, padeda sumažinti cholesterolio kiekį ir stabilizuoti cukraus bei insulino kiekį . Tiesą sakant, dviejų uncijų porcijoje quinoa spagečių yra apie keturis gramus baltymų ir keturis gramus skaidulų, o dviejų uncijų porcijoje kamut spagečių tai gramų baltymų ir šešis gramus skaidulų už tiek pat kalorijų. Vertimas: Šis maistingas grūdas yra sveika makaronų alternatyva.

piešimo idėjos 5 metų vaikams

Bet ar skanus?

Kamut spagečiai sutirštėja iki gražiai putlios, al dente tekstūros, kuri konkuruoja su tikrais naminiais makaronais. Jis skanus (grūdai turi sviestinį, riešutų skonį) ir tikrai jaučiasi gurmaniškiau nei kai kurie makaronai be glitimo (rudieji ryžiai, quinoa). Savaitgalį išbandėme jį su Rao marinara padažu ir mums patiko.

Jei galite valgyti glitimo ir norite sveikesnio įprastų makaronų varianto, pilno sveikų grūdų maistinių privalumų, tai galite papildyti savo kaitą. Kaip ir su savo rudens kolekcija, Valentino nenukreips mūsų į klaidą.

ką reiškia 115

__Daugiau iš Glamūras : __

Dalykitės Su Savo Draugais: