Per daug obuolių? Išbandykite šį paprastą obuolių drožlių receptą
Ar turite daug obuolių, kurių liko po obuolių skonio testo, kurį atlikote su vaikais? Tu tai padarei, tiesa?
Jei šį rudenį nuėjote skinti obuolių, spėju, kad jums A) liko kilogramai obuolių ir B) sergate obuolių padažu. Bet kokiu atveju jums reikia išbandyti šį skanų obuolių traškučių receptą. Tai puikus rudens užkandis vaikams.
Tai labai paprastas receptas, tačiau reikia skirti daug laiko. Idealus laikas yra tada, kai pabundi 4 val. ryto ir negali grįžti miegoti, nes tavo 3 metų vaikas vis spardo tau į galvą. Ne tai, kad man taip kada nors nutiktų.
Supjaustykite obuolius maždaug ⅛ colio storio griežinėliais ir pašalinkite sėklas. Aš neturiu mandolinos, todėl mano griežinėliai buvo šiek tiek nelygūs. Bet tai gerai. Parodžiau savo trūkumus, kad galėtumėte jaustis kompetentingesni savo įgūdžių atžvilgiu! Galite naudoti obuolių šerdį, bet man patinka žvaigždės formos estetika. Gražu, tiesa?
sausio 24 d., Zodiako ženklas
Sudėkite riekeles ant pergamentiniu popieriumi išklotos kepimo skardos. Jei turite tokį silikoninį įdėklą kaip Silpat, naudokite jį. Pusę griežinėlių apibarsčiau cinamonu , bet mano vyras nemėgsta cinamono ( Aš žinau! ), todėl palikau šiek tiek paprastą. Daugelyje receptų naudojamas cukrus. Tikrai? Obuoliai jau saldūs. Žmonės, cukraus dėti nereikia.
Kepti val 225 °F temperatūroje apie 2 valandas, kepimo metu kelis kartus apversdami. Štai mano visas atskleidimas: atrodo, kad kiekvieną kartą gaminant juos, gaminimo laikas skiriasi – tikriausiai dėl mandolino trūkumo ir gana storai supjaustytų griežinėlių. Be to, kai kuriuose obuoliuose yra didesnis vandens kiekis nei kituose, todėl tai užtruks ilgiau. Tačiau jų beveik neįmanoma perkepti, todėl tiesiog palikite orkaitėje, karts nuo karto apversdami, kol pasieks norimą traškumo ir skanumo būseną. Jei turite išeiti iš namų, išjunkite orkaitę ir palikite riekeles viduje. Jiems bus gerai.
Jei per stebuklą pagaminate daugiau, nei galite suvalgyti per dieną (man to niekada nebuvo), laikykite sandariame inde ir užkąskite karštu obuolių sidru ir spanguolių ledukais.
Mėgautis!
Išbandykite kitą mūsų mėgstamiausią Lengvi, sveiki užkandžiai po pamokų!
Dalykitės Su Savo Draugais:
